Bahan
10 buah siwalan
100 g gula aren merah
200 gr gula pasir
5 gr garam
1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
Cara Membuat Es Dawet Siwalan
1. Kupas buah siwalan dan sisihkan dagingnya saja dan potong ukuran dadu, sisihkan.
2. Parut kelapa untuk dibuat santan, rebus dengan gula merah dan gula pasir dan tambahkan daun pandan.
3. Letakan potongan siwalan pada gelas kocktail tuangi santan bergula dan tambahkan potongan es batu.
Es dawet siwalan sudah bisa di sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar